hits

Ikke bare litt dumt

Nkkelen til norsk matproduksjon er dyrke nok planter. Uten fotosyntese og planter er det ikke liv laga for noen.

Vi m dyrke korn, gress, frukt og grnnsaker. Planter som vi enten kan spise selv eller f husdyrene til omgjre til noe vi mennesker trenger. For leve.

Det norske klimaet er lite egnet til dyrke proteinrike planter - som raps, erter og bnner. Derfor er drvtyggerne selve nkkelen for norsk matproduksjon. De kan nemlig omdanne gress til proteiner, vitaminer, fett, mineraler og mye annet vi trenger. De kan ikke lage gull av grstein, men de kan lage mat av gress. Som sannelig er minst like viktig. Som gull.

Og gress har vi nok av. Over hele landet. I bde inn- og utmark. Selv om det vokser litt her og der. Og gjr det ndvendig at norsk matproduksjon skjer litt her og litt der. Der hvor det er et naturlig ressursgrunnlag for matproduksjon.

Gresset binder store mengder CO2 og er en helt ypperlig fornybar ressurs. Hvis vi bare bruker den. For hvis vi ikke bruker den, vil den forsvinne. Og erstattes av planter som ikke lar seg omgjre til proteiner like lett som gresset gjr. Da vil landet gro igjen. Og det er ingen tjent med. Virkelig ikke.

S kan vi naturligvis sprre oss om gress er effektivt. Nok. For drvtyggere produserer mer melk og kjtt per ku, sau eller geit, dersom de fr mindre gress og mer proteinrikt kraftfr. Dette vet vi. S hvis vi erstatter norsk gress med importert kraftfr vil vi f en mer effektiv matproduksjon. Den blir mer kostnadseffektivt. Om ikke annet. Fordi vi kobler norsk matproduksjonen fri fra vrt eget ressursgrunnlag. Og mten dette skjer p er at prisen p importert kraftfr holdes s lav at det blir mindre lnnsomt bruke gress. Det blir ikke kostnadseffektivt nok. Og dette er politisk bestemt. Prisen p importert kraftfr, alts. Til tross for at det ogs er politisk bestemt at ett av hovedmlene for norsk jordbrukspolitikk skal vre "ke norsk matproduksjon basert p det norske ressursgrunnlaget"

Vi lurer oss selv med andre ord. Vi fr "kostnadseffektive" proteiner, vitaminer, fett og mineraler fordi vi lar vre utnytte det norske ressursgrunnlaget. I tillegg dytter vi klimaproblemene forbundet med denne produksjonen over p andre. Vi lukker ynene og eksporterer de!

Og dette vil den sittende norske regjeringen ha enda mer av. De vil at vi i enda strre grad skal lsrive norsk matproduksjon fra det naturlige ressursgrunnlaget vi har.

Dette er ikke bare litt dumt. Det er fullstendig idiotisk. Og irreversibelt. Dessverre.

Foto: Kari Birgitte Myklebust

n kommentar

Den ikkesittende regjeringen ville ikke gjort det stort bedre. Det mtte vrt en blanding av SP, MDG og muligens litt SV for ftt til noe akkurat der. Grss og gru for en regjering det ville vrt p andre omrder.

Skriv en ny kommentar