hits

Palmeolje er viktig - ikke farlig!

Verden trenger vegetabilske oljer. For lage mat blant annet. Og laks. Mye laks. Ettersom oppdrettsnringen har brukt opp all fiskeoljen i havet. Vi bruker ogs vegetabilske oljer som drivstoff - merkelig nok - og til mye annet som vi mennesker trenger. I strre eller mindre grad.. Totalt bruker vi 175 millioner tonn med vegetabilske oljer. Hvert r. Og tendensen er stigende. rlig vekst i forbruket er p 5%.

Av de 175 utgjr palmeolje 70 millioner tonn. Eller 40%. Soyaolje utgjr 27% og rapsolje 15%.

Men nr det kommer til den andelen vegetabilske oljer som handles p verdensmarkedet utgjr palmeolje hele 67%. 2/3 av den oljen det er mulig f kjpt er palmeolje alts. rsakene til dette er enkle. Kina importerer nesten 70% av alle soyabnner som handles p verdensmarkedet. Oljen som utvinnes av disse bnnene blir i Kina. For si det snn. Nr det gjelder raps brukes en stadig strre andel av produksjonen til lage drivstoff av. Som vi kan fyre opp SUVene vre med.

Verden trenger palmeolje med andre ord. For si det veldig forsiktig. Nr vi samtidig vet at palmeolje er den vegetabilske oljen som legger beslag p minst jordareal (bare 5% av det totale arealet det i dag dyrkes oljevekster p) er det helt umulig erstatte palmeolje med andre vegetabilske oljer. Uten rasere regnskogen i Sr-Amerika. For dyrke mersoya. Som kineserne kjper. For lage like mye soya- som palmeolje m man kultivere et areal som er nesten 9 ganger s stort! Og bruke veldig mye kunstgjdsel og sfr fra Monsanto for f det til. Fr kineserne kjper mesteparten.

S det smarteste vi kan gjre - i tillegg til slutte bruke vegetabilsk olje som drivstoff - er stille krav til hvordan palmeoljen produseres. Det forby bruk av palmeolje er ikke veien g. Det er nemlig ikke brekraftig.

I det hele tatt.

2 kommentarer

Jau, verda treng ho kanskje...men me vil ikkje ha ho i Noreg! Me lyt istaden laga vr eigen matolje, eller byrja nytta tran istaden. Det var godt nok under krigen, so det lyt vre turvande i dag au. Jau!

En olje verden burde dyrka langt mer av der kokosolje. Hvorfor? Jo, den konkurrerer i liten grad med andre matvekster siden den kan vokse i nrtilknytning til saltvann og i jord med hyt sand og saltinnhold. De fysiske egenskapene er ikke s ulike palmeolje grunnet fettsyresammensetningen. Den har dog i meste laget av mettede fettsyrer til fungere som biodrivstoff, men kan godt erstatte palmeolje i mange typer matvarer som krever fett som er fast i romtemp. Kokosolje er dessverre ganske dyr grunnet lite yield, men en ressurs som burde vrt utnytta langt bedre om man skal tenke p regnskogen.

Skriv en ny kommentar