hits

Smartere enn oss?

Jeg hadde gleden av kjre bil gjennom sterrike i sommer. Fra st til vest. Det er et usedvanlig vakkert land. Litt som Norge, - uten fjorder - bare enda flottere og mer spektakulrt. Trange daler og hye fjell. Mange hye fjell. Uansett hvilken vei man vrir p hodet. Det er forstelig at de bygger hus av stein. For si det snn. For der hvor skogene vokser er det stort sett s bratt at trrne m felles for hnd. Vil jeg tro. Uten at jeg er noen ekspert p det omrdet. Heller.

Men det mest iyenfallende er likevel at de dyrker mat overalt - unntatt der det er fjell eller skog. Eller begge deler. Og unntatt der folk bor. Ellers brukes nesten alt mer eller mindre brukbart areal til lage mat - grnnsaker, korn og gress. Mye gress - selv i de bratteste dalsider der traktorkjring m fortone seg som en risikosport. Eller ren og skjr galskap.

S er da ogs sterrike selvforsynt p alle landbruksprodukter - unntatt ris. Og det er ikke fordi bnder blir rike av vre bnder i sterrike. Heller. Det er fordi landet anser det som viktig. Og de har selvsagt rett. Mat er tross alt det viktigste som finnes. Etter vann. Og sterrike gjr dette til tross for at landet er med i EU - hvilket betyr at de nr som helst kan hente landbruksvarer fra et av de andre 27 landene. Som har mer enn nok.

sterrikerne har innsett at mat er s viktig at det er nasjonalt anliggende - de kan ikke stole p andre hvis det kniper.

I tillegg bidrar landbruksproduksjonen selvsagt til at landet ser ut slik som de som bor der - og alle som kommer p besk dit - nsker at det skal se ut. De har skjnt at jordbruk handler om bruk av jord.

sterrikerne er smarte folk. Tydeligvis. Smartere enn oss kan det synes. Uten at det behver bety all verden.

Vr selvforsyningsgrad ligger mellom 30 og 40 et sted. Prosent, alts. Litt avhengig av hva vret gjr med kornavlingen vr. Som uansett er altfor liten. Til dekke vrt behov for mat.

Foto: Anders Nordstad

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar